Tous fous du siphon !

Mousse au siphon

Aujourd’hui, notre article star, c’est le siphon ! On le voit partout mais connaissez vous tous ses usages ?

Bien sur, qui dit siphon dit… chantilly !

Fini les crèmes fouettées du commerce, avec votre siphon, vous pourrez préparerez de délicieuses recettes de chantilly maison.

Mais ce n’est pas tout ! Mousses salées, espumas et autres préparations fruitées, cet ustensile de cuisine n’a pas fini de vous étonner. Petites explications avec MaSpatule.com !

 

 

Ces étapes sont très importantes et doivent être respectées.

Ensuite, place à votre imagination : un cappuccino inversé ? Un guacamole tout mousseux ? Rien de plus facile. La diversité des recettes au siphon est stupéfiante alors, n’hésitez pas à vous faire plaisir !

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