Le homard s’invite pour les fêtes de fin d’année!

On l’a tous attendus et Maspatule.com aussi.

Le homard est l’un des ingrédients phare des fêtes de fin d’année. Nous avons donc voulu partager avec vous une entrée de homard à déguster en famille. Ce crustacé est incontournable pour préparer cette fin d’année !

Vous en avez envie ? C’est simple !

Pour préparer un homard en papillote utilisez seulement 5 ingrédients. Surprenant, non ?

–         4 homards

–          Huile d’olive

–          Sel

–          Poivre

–          Citron

Lorsque vous avez préparez ces ingrédients, commençons la préparation :

–          Tout d’abord, préchauffer le four à 180°C.

–          Découper chaque homard en deux sur votre planche à découper.

–          Ajouter le citron, le poivre, le sel et l’huile d’olive.

–          Poser les demi-homards sur du papier aluminium.

–          Laisser les cuire 10 minutes.

Vous pouvez également trouver des fourchettes à homard!

MaSpatule vous souhaite bon appétit !

2 Commentaires

  1. Foodstyling
    5 décembre 2011 / 15 h 41 min

    Bonjour,

    Je n’ai pas trop l’habitude de commenter des articles de blog, mais ce coup-ci vous y aller un peu fort pour un site commercial! Aucune quantité pour les ingrédients autres que le homard, ni d’explication au sujet de la papillote.

    • Aurélie
      6 décembre 2011 / 11 h 38 min

      Bonjour, Nous pouvons rajouter des détails mais il n’y en a pas besoin c’est uniquement un peu de sel, de poivre de citron et d’huile pour assaisonner. Les papillotes c’est le fait de mettre le homard dans l’aluminium. Que souhaiteriez-vous avoir comme explication ? Merci pour votre retour. Nous vous souhaitons une agréable journée

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.