Comme promis, MaSpatule.com continue à vous faire frissonner avec ses recettes diaboliques pour célébrer comme il se doit Halloween.
Aujourd’hui, le potiron sera à l’honneur avec son riz et ses fruits secs.
Avec votre cocotte OGYA , les sorcières n’ont qu’à bien se tenir !
Mais avant de commencer, MaSpatule.com souhaite vous faire partager quelques bienfaits de ce légume.
Savez-vous que le potiron :
– Est très efficace dans la prévention de calculs rénaux.
– Est un allié idéal contre l’hypertension.
– Peut couvrir l’ensemble des besoins quotidiens de l’homme en vitamine A.
Les graines de potiron sont conseillées dans la lutte contre le cholestérol.
N’est-il pas tentant de le croquer?
La recette du riz au potiron et aux fruits secs vous donnera l’eau à la bouche!
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 12 minutes
Ingrédients pour une personne :
– 60 g de riz basmati
– 40 g de potiron
– 40g d’escalope de poulet
– 25g d’asperges vertes
– 3g de noix
– 3g de raisons secs
– 1 gousse d’ail
– 1 cuillère à café de curry
– 200 ml d’eau
– Sel
– Poivre
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
– Laver et découper le potiron en petits dés.
– Découper l’escalope de poulet en fines lamelles, les asperges en rondelles et écraser les noix.
– Introduit les ingrédients sauf l’huile d’olive dans la cocotte Ogya.
– Refermer les rabats et cuire aux micro-ondes et vérifier que ce soit bien cuit.
– Dresser sur une assiette et servir avec un filet d’huile d’olive.
Qui aurait cru que la fête d’halloween vous mettrez dans tous vos états ?
MaSpatule est la pour vous accompagner pour Halloween et vous propose un grand nombre d’ustensiles de cuisine et notamment un moule citrouille 3D.
