Qui dit Halloween, dit Potiron ! La recette du riz au potiron :)

Comme promis, MaSpatule.com continue à vous faire frissonner avec ses recettes diaboliques pour célébrer comme il se doit Halloween.

Aujourd’hui, le potiron sera à l’honneur avec son riz et ses fruits secs.

Avec votre cocotte OGYA , les sorcières n’ont qu’à bien se tenir !

Mais avant de commencer, MaSpatule.com souhaite vous faire partager quelques bienfaits de ce légume.

Savez-vous que le potiron :

–          Est très efficace dans la prévention de calculs rénaux.

–          Est un allié idéal contre l’hypertension.

–          Peut couvrir l’ensemble des besoins quotidiens de l’homme en vitamine A.

Les graines de potiron sont conseillées dans la lutte contre le cholestérol.

N’est-il pas tentant de le croquer?

La recette du riz au potiron et aux fruits secs vous donnera l’eau à la bouche!

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 12 minutes

Ingrédients pour une personne :

–          60 g de riz basmati

–          40 g de potiron

–          40g d’escalope de poulet

–          25g d’asperges vertes

–          3g de noix

–          3g de raisons secs

–          1 gousse d’ail

–          1 cuillère à café de curry

–          200 ml d’eau

–          Sel

–          Poivre

–          1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation :

–          Laver et découper le potiron en petits dés.

–          Découper l’escalope de poulet en fines lamelles, les asperges en rondelles et écraser les noix.

–          Introduit les ingrédients sauf l’huile d’olive dans la cocotte Ogya.

–          Refermer les rabats et cuire aux micro-ondes et vérifier que ce soit bien cuit.

–          Dresser sur une assiette et servir avec un filet d’huile d’olive.

Qui aurait cru que la fête d’halloween vous mettrez dans tous vos états ?

MaSpatule est la pour vous accompagner pour Halloween et vous propose un grand nombre d’ustensiles de cuisine et notamment un moule citrouille 3D.

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