Fumoir charbon Oskar - Barbecook

Le fumoir Oskar Barbecook est design et original pour vous permettre de fumer vos aliments avec des copeaux de bois. Ce fumoir Barbecook est très pratique pour une première approche de cette amusante technique de cuisson. Le fumage est idéal pour cuire sainement vos aliments sans aucune graisse ni huile. Ce fumoir est un véritable barbecue à tout faire : utilisez-le pour le fumage à froid ou à chaud (saumon, truite ou gibier).

Pour allumer le fumoir, il vous suffit d'allumer le charbon de bois et le recouvrir d'une fine couche de copeaux de fumage préalablement trempés dans l'eau. vous devez remplir le récipient intermédiaire d'eau, de vin, de marinade, … et placer les aliments sur la grille ou les suspendre aux crochets. Vous n'avez plus qu'à fermer les portes et à contrôler la cuisson et le fumage grâce au thermomètre intégré. Vous pourrez également régler l'intensité du feu !

Matière :

- Cuves d'eau et à charbon émaillées

- Grilles chromées de 41 cm de diamètre avec poignée

- 1 Porte latérale en aluminium

- Thermomètre avec indication détaillée de la température

- Crochets pour suspendre vos viandes ou poissons entiers

- Arrivée d'air réglable sur le couvercle

Dimension : 43.5 x 55 x H 88 cm

Pour 4 personnes