L'arôme chatâigne 58ml Sélectarôme est un arôme alimentaire d'une qualité professionnelle, idéal pour donner un goût de chatâigne à vos recettes : plats, sauces, pâtisseries, glaces, flans et autres. Cet arôme alimentaire chatâigne est fabriqué en France. Flacon de 58ml avec un compte-goutte pour doser facilement votre arôme.
Plus d'informationsL'arôme chatâigne 58ml Sélectarôme donnera du goût à vos préparations avec ce délicieux goût de chatâigne pour réaliser des plats, sauces, pâtisseries, mousses, glaces... L'arôme alimentaire chatâigne est fabriqué en France. Flacon de 58ml avec un compte-goutte pour doser facilement votre arôme.
Les arômes Sélectarôme sont également utilisé dans le cadre d'un régime alimentaire pour donner du goût à vos plats. Le dosage moyen d'un arôme est d'environ 0.5% (5g par kg de préparation). Tous les arômes sont munis d'un flacon compte-goutte pour un dosage précis. Les arômes sont des produits concentrés. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c'est nécessaire.
Conseil : Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.
Les arômes de Sélectarôme sont fabriqués en France avec des matières premières de qualité pour proposer des produits professionnels qui sont utilisés par des grands chefs et les métiers de bouche !
Contenance : 58ml
Ingrédients : préparations aromatisantes, substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, eau, gomme acacia, triacétine (0.8%), propylène glycol (0.7%), huile végétale (tournesol), gomme xanthane, acide citrique, E211 (735 mg/kg)
Conseils de conservation : conserver bien fermé à l'abri de l'air et de la lumière dans un endroit tempéré (18°C environ).
Dosage recommandé : 5ml par litre
Référence : | CH-82 |
Marque : | Sélectarôme |
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