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Anti-Gaspi - Arôme Safran 58ml - Sélectarôme

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L'arôme alimentaire Safran 58ml Sélectarôme DDM* Dépassée sera idéal pour donner une petite note épicée et orientale à toutes vos recettes : plats, sauces, pâtisseries, glaces, mousses et bien d'autres. Cet arôme alimentaire Safran est fabriqué en France et donnera le goût du Safran sans avoir à en acheter. Flacon de 58ml avec un compte-goutte pour doser facilement votre arôme.

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L'arômeSafran 58ml Sélectarôme DDM* Dépassée donnera une note épicée et orientale à vos recettes et plats : sauces, mousses, ganaches, glaces... L'arôme alimentaire Safran est fabriqué en France. Flacon de 58ml avec un compte-goutte pour doser facilement votre arôme.


Les arômes Sélectarôme sont également utilisé dans le cadre d'un régime alimentaire pour donner du goût à vos plats. Le dosage moyen d'un arôme est d'environ 0.5% (5g par kg de préparation). Tous les arômes sont munis d'un flacon compte-goutte pour un dosage précis. Les arômes sont des produits concentrés. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c'est nécessaire.

Conseil : Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.

Les arômes de Sélectarôme sont fabriqués en France avec des matières premières de qualité pour proposer des produits professionnels qui sont utilisés par des grands chefs et les métiers de bouche !


Contenance : 58ml

Dosage recommandé : 5ml par litre

* La Date de Durabilité Minimale (DDM) est une information importante que vous trouverez sur l'emballage de certains de nos produits. Elle représente la date jusqu'à laquelle le produit conserve sa qualité optimale en termes de goût, de texture et de fraîcheur. Après la DDM, le produit peut toujours être consommé en toute sécurité, mais il est possible qu'il perde en qualité.

DDM : 01/02/24

Fiche technique

Référence :SA-15- Anti Gaspi
Marque :Sélectarôme

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