Anti-Gaspi -Purée de Fruits Exotiques 1kg - Fruits Rouges & Co

La purée de fruits exotiques 1kg DDM* Dépassée Fruits Rouges & Co est fabriquée en France avec 100% de pulpe de fruits (ananas, mangue, passion, banane). Vous pourrez réaliser toutes vos recettes : gelées, mousses, macarons, glaces, ganaches, bonbons et bien d'autres ! La purée de fruits est obtenue à partir de fruits récoltés à maturité et triés. Les fruits sont épluchés, coupés, broyés puis tamisés, afin de séparer la pulpe des grains et des rafles, et enfin pasteurisés. Cette purée de fruits exotiques ne contient ni arôme, ni colorant, ni épaississant, ni conservateur pour un goût authentique.

Les purées de fruits Fruits Rouges & Co ont un process de fabrication adapté à chaque fruit, avec un contrôle permanent pour assurer une qualité constante avec notamment une exigence et un engagement avec la norme IFS (niveau supérieur) qui garantie la sécurité alimentaire.

Contenance : 1kg

Poche aseptique aluminisée 3 couches

Température de conservation < 15°C

A conserver 3 jours au froid positif (+4°C) après ouverture

Fabrication française

Contient de l'acide citrique E330 et de l'acide ascorbique E300

* La Date de Durabilité Minimale (DDM) est une information importante que vous trouverez sur l'emballage de certains de nos produits. Elle représente la date jusqu'à laquelle le produit conserve sa qualité optimale en termes de goût, de texture et de fraîcheur. Après la DDM, le produit peut toujours être consommé en toute sécurité, mais il est possible qu'il perde en qualité.

DDM : 25/09/2024