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Gomme Acacia 100g

Anti-Gaspi - Gomme Acacia 100g

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La gomme Acacia 100g ou gomme arabique DDM* Dépassée est une poudre inodore qui sert de texturant, épaississant et agent d'enrobage. La gomme d'Acacia est idéale pour obtenir une texture gélifiée particulière ou d'enrober vos confiseries. La gomme d'Acacia provient d'Afrique en incisant l'écorce de l'acacia.

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La gomme Acacia 100g ou gomme arabique DDM* Dépassée est une poudre inodore qui sert de texturant, épaississant et agent d'enrobage. La gomme d'Acacia est idéale pour obtenir une texture gélifiée particulière ou d'enrober vos confiseries. La gomme d'Acacia provient d'Afrique en incisant l'écorce de l'acacia.

Ingrédients : E414 (émulsifiant)

Contenance : 100g

* La Date de Durabilité Minimale (DDM) est une information importante que vous trouverez sur l'emballage de certains de nos produits. Elle représente la date jusqu'à laquelle le produit conserve sa qualité optimale en termes de goût, de texture et de fraîcheur. Après la DDM, le produit peut toujours être consommé en toute sécurité, mais il est possible qu'il perde en qualité.

DDM : 01/02/24

Fiche technique

Référence :ACACIA100 - Anti Gaspi
Marque :Sélectarôme

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